ナッシュの食事宅配は、低糖質で
注目されていますが、そのなかに、
目的に合わせておすすめの食事を
選ぶ「NOSHセレクション」があります。
ここでは、そのなかにある
ダイエットメニューの食事内容について
徹底して調べてみました。
ちなみに、筆者はサラリーマン時代
名古屋で8年間単身赴任生活を送り、
ほとんど、毎日、コンビニ関連の
弁当・惣菜を食べた経験があります。
ナッシュ宅配食事のダイエットメニューとは？
NOSHセレクションのダイエットメニューは
おすすめ食事10食で構成されています。
ダイエット目的の食事ですから、
低糖質の食事となりますが、
たんぱく質などはしっかりと含まれています。
10食分の成分の平均値はつぎのとおりです。
ナッシュのダイエット向け料理は、
低糖質・低食塩で高たんぱく質の
内容となっています。
その料理の中身を見ていきます。
（2020年8月14日時点）
①鮭のごま風味焼き
②牛肉ときのこの甘辛煮
③サバのバジルトマトソース添え
④牛肉と野菜のXO醤炒め
⑤牛肉のプルコギ風
⑥牛肉のデミグラスソース煮
⑦えびのチリソース煮
⑧鮭ときのこの蒸し煮
⑨豚肉の旨ダレ焼き
⑩塩麹（塩こうじ）鯖の和プレート
いかがでしたか？
ダイエット向けヘルシー料理は
いろんな工夫がされています。
ナッシュの糖質が、平均9.7gですが、
コンビニの弁当では150gが平均と
言われていますからすごいです。
一方、糖質は制限されてますが、
必要なカロリーはきちんとあります。
無理なダイエットではなくて健康を
維持しながらスリムを目指します。
ちなみに、厚生労働省が公開している
「日本人の食事摂取基準」（2020年版）では、
ブドウ糖の1日最低必要量がおよそ100gと
推定されていますが、炭水化物の必要量は
設定されていません。
個人差も大きく、理論的に疫学的にも
報告が乏しいという理由からです。
ナッシュの宅配食事の臨床試験結果とは？
ここでは、参考のためナッシュの
宅配食事で実施された臨床試験を
ご紹介します。
ダイエットメニューの食事内容では
ありませんが、データとして
参考になると思います。
研究機関：OCROMクリニック
対象者：肥満度分類1以上の男女各15名
方法：nosh(ナッシュ)メニューを1日6食食べた場合
※ただし、食事内容とか対象者の年齢、
基礎疾患などが記載されていません。
結果がつぎのように公開されています。
対象者は、肥満度分類1以上の
男女各15名ですが、平均BMIが28.4で、
体重78.1kgと肥満の方です。
ちなみに、BMI：25≦～＜30の方が、
肥満度分類１となってます。
体重は、6.1％、BMIも5.7％と
いずれも減少しています。
体重がおおきいので、1日6食を
摂取されていますが、ナッシュの
食事が寄与していると考えられます。
ただし、厳密には、同じ方が、
通常の食事でどのような結果に
なるか検討する必要があります。
とはいえ、ここまでの臨床試験を
実施している宅配食事はありませんので
ひとつの大きな根拠にはなると
思います。
